@雅安人 央视今晚聘用你吃竹笋、吃雅鱼啦！

　　上周《回家用饭》播出的雅安用吃鱼啦雅安特辑里天天卖出10万串的石棉烧烤，引起了饭团们的人央一阵热议。明天，视今节目组会不断并吞雅安，晚聘看看这片山好水好的竹笋好中间，尚有甚么确定不能错过的吃雅美食！

　　四川雅安，雅安用吃鱼啦除了眼前目今这片青山碧水、人央燕语莺声的视今美景，更专神思的晚聘是，这里仍是竹笋天下上第一只大熊猫的发现地。

　　优异的吃雅地舆条件，为大熊猫提供着知足的雅安用吃鱼啦生涯情景以及别致的饮食。

　　没想到以及咱们同样酷爱美食的人央尚有这个憨憨傻傻的家伙，捧着他的视今竹笋吃个没完~

　　看着大熊猫一口竹子一口竹笋，难免也激发饭小二强烈的好奇心，大熊猫最爱吃的竹笋，事实有多好吃？尽管还要随着雅安的美食达人叶骁一根事实。

　　美食达人叶骁对于雅安的笋情有独钟，颇为长于用笋入菜，患上悉饭小二远道而来，特意聘用小二到竹林中体验挖笋。

　　雅安雨水短缺、竹林发达，盛产竹笋，不光为大熊猫提供了丰硕的食材，也为人们带来一年四季吃不尽的别致竹笋，而如今也正是挖夏笋的好季节。

　　别看夏笋细小，挖起来可是有考究的。

　　余兴未尽的饭小二以及美食达人叶骁很快就挖到了十多少根竹笋，收获满满，那就赶紧去制作鲜味吧！

　　叶教师明天要做的菜叫“藤椒夏笋猪肚”。藤椒麻香，夏笋脆爽，猪肚弹牙，这三种食材的搭配能碰撞出甚么样的火花，快戳视频，学会它带回家。

　　他烹调的雅鱼事实若何呢？让咱们随着饭小二一划一候吧。

　　砂锅雅鱼

　　食材：雅鱼、熟鸡块、熟猪舌片、熟猪心片、响皮、冬笋片、香菇、豆腐、鲜猪肉丸子、姜片，葱节，猪油，胡椒粉，味精，盐，重价浓汤

　　步骤：

　　一、雅鱼剖洗清洁后改一字花刀。

　　二、锅中放入猪油，待猪油化开，放入雅鱼、葱段、姜片煎香。

　　三、锅内退出猪棒骨以及火腿熬制的高汤，放入熟鸡块、熟猪心片、熟猪舌片、响皮、冬笋片、香菇、豆腐、鲜猪肉丸子，开锅后倒入砂锅内。

　　四、开锅后再熬煮1分钟，撇去浮沫，退出少许胡椒粉、盐、原味鲜调味即可。

　　享受过醇香细嫩的雅鱼，在姚大厨的向导下饭小二找到了不断以来颇为宜奇的“宝剑”。

　　宝剑掏出，偏远浸酒，冷光闪闪，栩栩如生，放在精制的礼物盒里，作为对于远道而来西崽的美不雅祝愿。

　　这一起，竹笋的鲜，藤椒的麻，雅鱼的嫩，宝剑的奇，都让人多了一份对于雅安的影像。